منتديات أحلى شباب

    السمك بالكركم والمستردة

    شاطر
    avatar
    CENDRILA
    مستشاره المنتدى

    عدد الرسائل : 26
    العمر : 28
    تاريخ التسجيل : 13/08/2008

    السمك بالكركم والمستردة

    مُساهمة من طرف CENDRILA في الخميس أغسطس 14, 2008 12:17 am










    المقادير:

    كيلو سمك فيليه.
    2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر.
    ملعقة صغيرة مستردة.
    ربع ملعقة صغيرة كركم.
    عصير ليمونة.
    بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
    ملح.
    6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.
    زيت للتحمير.
    الطريقة:
    يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.
    يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.
    يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.
    يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.


    وصحتين ع آلبإتكـــ،م




    هانا مونتانا
    المدير العام
    المدير العام

    عدد الرسائل : 10
    العمر : 28
    المزاج : مبسووووووووطه
    تاريخ التسجيل : 13/08/2008

    رد: السمك بالكركم والمستردة

    مُساهمة من طرف هانا مونتانا في الخميس أغسطس 14, 2008 12:27 am

    شكرا على الاكلة الجامدة دى يا سندريلا
    avatar
    Spider Man
    Admin

    عدد الرسائل : 226
    العمر : 30
    الموقع : اسأل عن سبيدر مان المصرى هيدلوك !!!!!!
    المزاج : عااااااااالى !!!!!
    تاريخ التسجيل : 13/08/2008

    رد: السمك بالكركم والمستردة

    مُساهمة من طرف Spider Man في الخميس أغسطس 14, 2008 12:29 am

    شكرا على الموضوع يا سندريلا

    CandyMizo
    المدير العام
    المدير العام

    عدد الرسائل : 3
    العمر : 23
    تاريخ التسجيل : 13/08/2008

    رد: السمك بالكركم والمستردة

    مُساهمة من طرف CandyMizo في الخميس أغسطس 14, 2008 4:03 am

    فـــــــــــــل pirat
    avatar
    همس الدموع
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد الرسائل : 1
    العمر : 24
    تاريخ التسجيل : 14/08/2008

    رد: السمك بالكركم والمستردة

    مُساهمة من طرف همس الدموع في الخميس أغسطس 14, 2008 4:19 am

    مشكووووووووووووووووووره اوى تسلم ايدك
    avatar
    CENDRILA
    مستشاره المنتدى

    عدد الرسائل : 26
    العمر : 28
    تاريخ التسجيل : 13/08/2008

    رد: السمك بالكركم والمستردة

    مُساهمة من طرف CENDRILA في الأحد أغسطس 17, 2008 3:48 am

    الف شكر يا جماعة على المرور نورتوا الموضوع

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 25, 2017 1:10 am